Franzelă neagră
Pâine cu făină neagră cu maia.
- Gramaj: 500g
- Valabilitate: 6 zile
- Ingrediente: făină neagră de grâu 59%, făină albă de grâu 650 23%, tărâțe grâu 8%, apă, drojdie, sare iodată, oțet, ulei de floarea soarelui, malț din orz, maia 4% (făină de grâu, apă), ameliorator pentru panificație (cisteină, esteri, enzime de panificație, carbonat de calciu), agent de tratare a făinii (acid ascorbic).
- Alergeni: gluten, poate conține urme de semințe de susan, fructe cu coajă lemnoasă, arahide, ouă, lapte și produse derivate ale acestora.
Informații nutriționale (per 100g)
| Valoare Energetică | Grăsimi | din care acizi grași saturați | Glucide | din care zaharuri | Fibre | Proteine | Sare |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 870kj / 241kcal | 1.3g | 0.4g | 55.1g | 1.1g | 4.3g | 9.4g | 1.1g |